いかのまち酒田・酒田で水揚げの極上イカに、山形県産米を詰めて炊き込んだ「いかめし」！ 
漁獲後鮮度の良い状態で船上凍結されたイカをのみを使用するため、身が柔らかくイカの味をしっかり感じられるのが特徴。 衛生管理計画のもと1つ1つ丁寧に加工される、当社の「いかめし」は8年ほど前湊町酒田ならではの商品として誕生しました。 縁あって本場北海道の師匠に習い試行錯誤を重ね独自の味付けに仕上げております。

 凝縮されたイカ旨味のヒミツは、素材の旨みを引き出す特徴のある、自社開発魚醤「あみえび醤油」。
イカ本来の味を更に深みをプラスしています。
 小腹が空いたときのおやつに、朝食や昼食、お酒のお供にもおすすめです。 最近では腹持ちが良く、手軽に食べられることから、登山での「山メシ」やキャンプなどのアウトドアのお供にも人気です！ 内容量：1個 原材料：いか（山形県）、米（山形県産）、もち米（山形県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、清酒、砂糖、魚醤（えびを含む） 【お召し上がり方】 ・そのままお召し上がりいただけます。 ・寒い時期はご飯を固く感じることがあります。 ★おすすめ★ ・湯せんもしくは電子レンジで温めていただくと、さらに美味しくいただけます！ 【あみえび醤油（魚醤）】 https://shineisuisan-test.stores.jp/items/5fe2be89df51595297cbbc0e