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いくら(醤油漬け)

¥2,300 税込

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説明:遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵するサケの故郷です。遊佐町から旅立ち4年の歳月を経て生まれた川に戻って来る、不思議。そのサケからいただくイクラを、たっぷり贅沢にお楽しみください。 <遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です!> 鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。そのため卵の皮(イクラの皮)は産卵に近付くにつれ硬く変質。川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。ぜひお楽しみください! ※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。 内容量:180g 原材料:いくら(山形県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、酒精、魚醤(えびを含む) ★ふるさと納税でも大人気!★ https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06461/4498154

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