山形県庄内浜で獲れたばい貝を使用、柔らかな食感を出すために、じっくり炊きあげました。 隠し味にあみえび醤油（魚醤）を使用し、ばい貝の旨味を引き出しています。 甘辛く味付けされたばい貝はご飯のおともに、お酒のあてにどうぞ！ 解凍してすぐに召し上がれますので、急なのお客様のおもてなしにもおすすめです。 内容量：180ｇ 原材料：ばい貝（山形県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、清酒、砂糖、魚醤（えびを含む）、唐辛子