コクプラス 調味料詰め合わせセット【合計4本】
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コクプラス 調味料詰め合わせセット【合計4本】

¥2,500 税込

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あみえび醤油(魚醤)とコクプラス調味料の4本セットです。 あみえび醤油(魚醤)は庄内浜で獲れた新鮮なあみえびを食塩に漬け込み、2年間じっくり発酵させ旨味たっぷりの魚醤に仕上げました。 あみえび醤油(魚醤)は各種のアミノ酸が豊富に含まれ、三大魚醤の「いしる」「しょっつる」「こうなご醤油」を上回るものです。 いつもの料理に一滴入れるだけで素材の引き出し、旨味とコクがでる魚醤です。 ・やまがたふるさと食品コンクール2013 おいしい山形賞受 ・料理マスターズブランド認定 第一回東北大会 プロにも認められ、飲食店でも利用されている商品です。 コクプラス「白だし」「焼肉のたれ」「塩だれ」にはあみえび醤油(魚醤)が使用され素材の味を引き出し、コクをだす調味料です。 内容量: あみえび醤油(魚醤)120ml×1 白だし       115ml×1 焼肉のたれ     115ml×1 塩だれ       115ml×1 原材料: 【あみえび醤油(魚醤)】  あみえび、食塩(一部にえびを含む) 【白だし】  食塩、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、還元水あめ、煮干し、清酒、昆布エキス、魚醤、かつお節、酵母エキス、乾ししいたけ、焼きとびう魚、醸造酢/酒精、(一部に小麦・エビ・大豆を含む) 【焼肉のたれ】  しょうゆ、りんご、みりん、砂糖、魚醤、玉ねぎ、清酒、にんにく、柿酢、生姜、ごま、ぶとう糖、唐辛子、食塩/清酒、(一部に小麦・エビ・大豆・りんご・ごまを含む) 【塩だれ】  醸造酢、レモン果汁、玉ねぎ、食塩、砂糖、魚醤、でんぷん、生姜、香辛料、にんにく、バジル/増粘多糖類、(一部に小麦・エビを含む) https://peraichi.com/landing_pages/view/iow5q