あみえび醤油(魚醤)
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あみえび醤油(魚醤)

¥864 税込

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庄内浜で獲れた新鮮なあみえびを食塩に漬け込み、2年間じっくり発酵させ旨味たっぷりの魚醤に仕上げました。 あみえび醤油(魚醤)は各種のアミノ酸が豊富に含まれ、三大魚醤の「いしる」「しょっつる」「こうなご醤油」を上回るものです。 いつもの料理に一滴入れるだけで素材の引き出し、旨味とコクがでる魚醤です。 ☆やまがたふるさと食品コンクール2013 おいしい山形賞受 ☆料理マスターズブランド認定 第一回東北大会 プロにも認められ、飲食店でも利用されている商品です。 内容量:120ml 原材料:あみえび(えびを含む)、食塩 ▼レシピ https://products.shinei-suisan.com/ ▼商品をもっと詳しく...!! https://peraichi.com/landing_pages/view/iow5q